Giải bài 6 trang 33 SGK hóa học lớp 12 phần Saccarozơ:
Để tráng bạc một số ruột phích, người ta phải thủy phân 100 gam saccarozơ, sau đó tiến hành phản ứng tráng bạc. Hãy viết các phương trình hóa học của phản ứng xảy ra, tính khối lượng AgNO$_{3}$ cần dùng và khối lượng Ag tạo ra. Giả thiết rằng các phản ứng xảy ra hoàn toàn.
- Viết PTHH, đặt số mol vào PTHH => số mol AgNO$_{3}$ và Ag => khối lượng
mAgNO$_{3}$ = \(\frac{4.100}{342}.170\) = 198,83 (gam);
mAg = \(\frac{4.100}{342}.108\) = 126,31 (gam).
Để tráng bạc một số ruột phích, người ta phải thủy phân 100 gam saccarozơ, sau đó tiến hành phản ứng tráng bạc. Hãy viết các phương trình hóa học của phản ứng xảy ra, tính khối lượng AgNO$_{3}$ cần dùng và khối lượng Ag tạo ra. Giả thiết rằng các phản ứng xảy ra hoàn toàn.
Phương pháp giải bài tập
- Tính số mol saccarozo- Viết PTHH, đặt số mol vào PTHH => số mol AgNO$_{3}$ và Ag => khối lượng
Lời giải bài tập
nC$_{12}$H$_{22}$O$_{11}$ = \(\frac{100}{342}\) = x (mol)mAgNO$_{3}$ = \(\frac{4.100}{342}.170\) = 198,83 (gam);
mAg = \(\frac{4.100}{342}.108\) = 126,31 (gam).